Witlof ovenschotel

Benodigdheden (3-4 personen):

  • 4-6 stronkjes witlof
  • 1 liter melk
  • Nootmuskaat
  • 125 ml magere kookroom
  • 2 handjes geraspte jong belegen kaas
  • Peper en zout

 

 

Bereidingswijze:

  1. Verwarm de oven voor op 180 graden.
  2. Snijd de bittere kern uit de stronkjes witlof en snijd de witlof daarna in repen.
  3. Kook de witlof vervolgens gaar in de melk.
  4. Laat de witlof uitlekken en verdeel de witlof in een ovenschaal.
  5. Bestrooi de witlof met nootmuskaat en peper en zout.
  6. Giet hierover de magere kookroom en bestrooi daarna met de geraspte kaas.
  7. Bak de ovenschotel in 15 min. af.

 

 

Advertenties

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit / Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit / Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit / Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit / Bijwerken )

Verbinden met %s