85% chocomousse for one

Benodigdheden (voor 1 persoon):

  • 50 gr. 85% cacao pure chocola
  • 1 groot ei

 

 

Bereidingswijze:

  1. Splits het ei en klop het eiwit luchtig.
  2. Smelt de pure chocolade.
  3. Voeg de eierdooier bij de pure chocolade en spatel dit mengsel vervolgens door het luchtig geslagen eiwit.
  4. Schenk het mengsel in een glaasje en laat ongeveer 2 uur opstijven in de koelkast.

 

20130727-221827.jpg

 

 

Advertenties

2 Reacties op “85% chocomousse for one

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit / Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit / Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit / Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit / Bijwerken )

Verbinden met %s