Makreelsalade

Deze makreelsalade is heerlijk op een geroosterde zuurdesemboterham, stokbrood of een ricotta blini maar kan ook prima op een plakje komkommer.

 

 

Benodigdheden:

  • 1 gerookte makreelfilet zonder graten, ongeveer 100-150 gram
  • 125 ml. zure room
  • 2 el. kappertjes
  • peper
  • zout

 

 

Bereidingswijze:

  1. Roer de makreelfilet samen met de zure room en de kappertjes glad en breng op smaak met peper en zout.

 

20130727-174013.jpg

 

 

 

Advertenties

Een Reactie op “Makreelsalade

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit / Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit / Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit / Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit / Bijwerken )

Verbinden met %s