Ricotta-taart met cherry tomaatjes

Benodigdheden:

  • 1 bakje ricotta van 250 gram.
  • 4 eieren
  • 2 tenen knoflook, uitgeperst
  • 100 gr. geraspte kaas
  • 500 gr. cherry tomaatjes ( 2 bakjes).
  • 1 el. fijngehakte verse rozemarijn naaldjes
  • snufje peper
  • snufje zout

20130928-171643.jpg

Bereidingswijze:

  1. Verwarm de oven voor op 175 graden en bekleed een springvorm met bakpapier.
  2. Verwijder de takjes van de cherry tomaatjes en leg ze in de springvorm.
  3. Klop alle overige ingrediënten door elkaar en meng dit met de tomaatjes in de springvorm.
  4. Bak de taart 40-45 minuten in de oven.

 

20130928-171704.jpg

 

 

 

 

Advertenties

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit / Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit / Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit / Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit / Bijwerken )

Verbinden met %s