Geroosterde sinaasappel kip
Benodigdheden: 1 hele kip 200 gr. creme fresh (evt. mager) rasp van 1 sinaasappel sap van 0,5 sinaasppel 3 el. honing 1 snuf chilipoeder 0,5 tl. paprika poeder peper zout […]
Categorie archief: Hoofdgerechten kip
Kipstoofpot met gember
Ik heb een tijdje geleden van mijn ouders een echte le-creuset pan gehad… Ja dat ontbrak nog aan mijn enorme verzameling kookspullen haha 😛 Nu heb ik hem eindelijk voor […]
Kip-Groenten Burgers
Zooooo weer eens wat anders dan de blond en gezond Zalmburger, de Kip-Groenten burger!! Test hem uit en laat me weten wat je ervan vond!!! Ik vind het in ieder […]
Limoen-tomaat Kip uit de oven
Benodigdheden (voor 2-4 personen): 2 tomaten, in stukken gesneden 1 ui, fijngesneden 1 rode chilipeper, fijngesneden zonder zaadjes 1 rode paprika, fijngesneden zonder zaadjes 2 tenen knoflook, grof gehakt 2 […]
Brie-Kip
Benodigdheden (voor 2 personen): 2 flinke kipfilets 75 gr. brie, ongeveer eenderde van een punt, iets meer of minder kan ook 2-3 el. half zongedroogde tomaten, fijngesneden peper zout […]
Crunchy Chicken
Benodigdheden (voor 4 personen): 4 kipfilets 50 gr. geraspte gedroogde kokos 50 gr. kokosmeel 2 eieren peper zout Bereidingswijze: Meng de geraspte gedroogde kokos, het kokosmeel en wat peper en […]
Caprese kipfilet uit de oven
Benodigdheden (voor 4 personen): 4 kipfilets 2-3 tomaten, in plakjes gesneden 250 gr. mozzarella (2 bolletjes), in plakjes gesneden Bosje verse basilicum 2 el. olijfolie 1 snufje gedroogde Italiaanse kruiden […]
Gekruide kipfilet met frisse mierikswortelsaus
Vind jij gewone kipfilet ook zo saai? Dit recept is een makkelijk en snel alternatief om kipfilet te bereiden. Je kunt de mierikswortelsaus ook prima combineren met ander gekruid vlees […]
Kipfilet met romige vulling en een krokant korstje
Benodigdheden (voor 2 personen): 2 kipfilets 1 teen knoflook, uitgeperst 2 el fijngehakte peterselie of basilicum 1 flinke el. tomatenpuree 2 flinke el. ricotta 1 ei, geklutst 50 gr. pecorino […]
