Snel eenpansgerecht met champignons en tofu
Benodigdheden (voor 2 personen): 500 gr. tofu, in plakken van ongeveer 1-1,5 cm gesneden 300 gr. verse gewassen spinazie bladeren 200 gr. champignons, in plakjes gesneden 3 tenen knoflook, in […]
Tagarchief: Champignons
Geitenkaas-champignon borrelhapje
Benodigdheden: 400 gr. grote champignons bosje peterselie, fijngehakt 125 gr. zachte geitenkaas 1 teen knoflook, uitgeperst 1 eidooier olijfolie peper zout Bereidingswijze: Verwarm de oven voor op 175 graden. Snijd […]
Gestoofde Champignons
Benodigdheden (3-4 personen): 500 gr. kastanjechampignons, in plakjes gesneden 3 uien, in ringen gesneden 3 tenen knoflook, in dunne plakes gesneden 1 flinke bos verse peterselie 1 pot van 350 […]
Champignon borrelhapje
Benodigdheden: 250 gr. grote kastanje champignons 100 gr. rauwe ham 65 gr. zachte geitenkaas 1 flinke el. ricotta 1 flinke el. verse tijmblaadjes, fijngehakt Peper en zout Olijfolie Bereidingswijze: Verwarm […]
Romige Champignonsoep
Benodigdheden: het witte gedeelte van 1 prei, in ringen gesneden 1 ui, fijngesneden 2 tenen knoflook, fijngesneden 1 aardappel, geschild en in blokjes gesneden 750 gram champignons, in plakjes gesneden […]
Portobello met cheddar
Benodigdheden voor 4 personen: 4 portobello champions 150 gr. verse gewassen spinazie 1 bosui in ringen gesneden 1 teen knoflook fijngehakt cheddarkaas om de vier portobello’s mee te bedekken peper […]
