Geroosterde sinaasappel kip
Benodigdheden: 1 hele kip 200 gr. creme fresh (evt. mager) rasp van 1 sinaasappel sap van 0,5 sinaasppel 3 el. honing 1 snuf chilipoeder 0,5 tl. paprika poeder peper zout […]
Benodigdheden: 1 hele kip 200 gr. creme fresh (evt. mager) rasp van 1 sinaasappel sap van 0,5 sinaasppel 3 el. honing 1 snuf chilipoeder 0,5 tl. paprika poeder peper zout […]
Oké voor de gene die het niet kennen, baba ganoush is een lichte frisse aubergine dip met geroosterde knoflook. Echt geloof me, als je van dips zoals hummus houd dan […]
Nu kun je in plaats van de Hüttenkäse in dit recept ook wat kleine mozzarella bolletjes nemen, maar Hüttenkäse is een stuk lager in vetten en rijker aan eiwitten dus […]
Benodigdheden: 1 ui, fijngesneden 3 tenen knoflook, fijngesneden 4 courgettes, in plakjes gesneden (kleine, dunne courgettes zijn smaakvoller dan grote dikke courgettes) 1,25 liter heet water 3 groente bouillonblokjes 1 […]
Oké dit is zooooooo simpel maar een succes op elke borrel!! En ook nog eens gezond, een eitje is gezond en ansjovis zit vol met gezonde omega 3 vetzuren. In […]
Is dat even een feestelijk gerecht tijdens de feestdagen!! Perfect als vega voorgerecht of bij een koud buffet te serveren. Benodigdheden: 9 blaadjes witte gelatine olijfolie extra vierge 3 tenen […]
Dit recept wilde ik eerst salade met zalm en green goddess dressing noemen, maar ik bedacht me later dat dat overbodig was want eigenlijk is het deze dressing die van elke […]
Eindelijk mijn recept voor Salade niçoise op blond en gezond!! Hij kan als maaltijdsalade of als bijgerecht. Het recept is voor 4 personen, ben je met ze tweeën dan zou ik […]
Benodigdheden: 500 gr. zoete aardappel, zonder schil (dus eerst schillen dan wegen) 4 grote eieren 12 grote medjool dadels 100 gr. kokosolie 50 gr. kokosmeel 2 tl. vanille extract 50 […]
Een salsa is eigenlijk net zo heerlijk en veelzijdig als een guacamole 🙂 Je kunt het dippen, smeren, bij vlees, bij vis en bij salades. Ik zelf vind deze tomaat-avocado […]