Kwarteleitje bij de borrel
Oké dit is zooooooo simpel maar een succes op elke borrel!! En ook nog eens gezond, een eitje is gezond en ansjovis zit vol met gezonde omega 3 vetzuren. In […]
Tagarchief: omega 3
Zalm in bietenmarinade
Een recept als deze staat echt al 2 jaar op mijn to-do list en nu eindelijk heb ik het eens gemaakt. Ik vind het een succes!! Het bietensap maakt de […]
Green Goddess Dressing
Dit recept wilde ik eerst salade met zalm en green goddess dressing noemen, maar ik bedacht me later dat dat overbodig was want eigenlijk is het deze dressing die van elke […]
Salade niçoise
Eindelijk mijn recept voor Salade niçoise op blond en gezond!! Hij kan als maaltijdsalade of als bijgerecht. Het recept is voor 4 personen, ben je met ze tweeën dan zou ik […]
Sweet potato brownie
Benodigdheden: 500 gr. zoete aardappel, zonder schil (dus eerst schillen dan wegen) 4 grote eieren 12 grote medjool dadels 100 gr. kokosolie 50 gr. kokosmeel 2 tl. vanille extract 50 […]
Tomaat-avocado Salsa
Een salsa is eigenlijk net zo heerlijk en veelzijdig als een guacamole 🙂 Je kunt het dippen, smeren, bij vlees, bij vis en bij salades. Ik zelf vind deze tomaat-avocado […]
Maaltijdsalade met geroosterde zoete aardappel, avocado, geitenkaas en limoenvinaigrette
Benodigdheden (voor 2 personen): 1 grote zoete aardappel of 2 kleinere 150-200 gr. sla melange 1 avocado, in stukjes gesneden 200 gr. soyabonen (kun je eventueel ook weg laten hoor) […]
Geroosterde kikkererwtensnack sweet and spicy
Ik vind kikkererwten zo een leuk product!! Het is super veelzijdig en erg voedzaam. Je kunt het zowel in zoete baksels gebruiken (blond en gezond kikkerkoeken) als in hartige gerechten […]
Mini rollade van varkenshaas met olijven en serranoham
Benodigdheden voor 4 personen: 2 flinke varkenshaasjes 1 bol mozzarella 6 el verse zwarte olijven of tricolore tapenade 100 gram serranoham peper en zout olijfolie Bereidingswijze: Oven voorverwarmen […]
Crispy snack van geroosterde soyabonen en pompoenpitten
Dit recept lijkt een klein beetje op mijn recept van de geroosterde kikkererwten maar dan toch net weer even anders en wat neutraler van smaak. Dit recept is prima als tussendoortje, […]
