Summer rolls
Rijstpapier rolletjes gevuld met rauwkost en eventueel wat kip, garnalen, of Vega. Je kunt er helmaal je eigen draai aangeven. Maar onderstaande is mijn favo vulling en sausje. Je kunt […]
Rijstpapier rolletjes gevuld met rauwkost en eventueel wat kip, garnalen, of Vega. Je kunt er helmaal je eigen draai aangeven. Maar onderstaande is mijn favo vulling en sausje. Je kunt […]
Oké voor de gene die het niet kennen, baba ganoush is een lichte frisse aubergine dip met geroosterde knoflook. Echt geloof me, als je van dips zoals hummus houd dan […]
Heerlijk op een broodje, toostje, cracker of rijstwafel. Benodigdheden: 1 avocado 3 hardgekookte eieren bosje verse peterselie, fijngeknipt 1 tl. mosterd 1 snufje kerrie poeder 1 snufje paprika poeder […]
Benodigdheden: 1 ui, fijngesneden 3 tenen knoflook, fijngesneden 4 courgettes, in plakjes gesneden (kleine, dunne courgettes zijn smaakvoller dan grote dikke courgettes) 1,25 liter heet water 3 groente bouillonblokjes 1 […]
Oké dit is zooooooo simpel maar een succes op elke borrel!! En ook nog eens gezond, een eitje is gezond en ansjovis zit vol met gezonde omega 3 vetzuren. In […]
Ik heb vandaag de meest perfecte falafel ooit gegeten!! Falafel is iets wat vaak mislukt dus is heb eerst vanmorgen allemaal youtube filmpjes zitten bestuderen om erachter te komen wat […]
Ik wilde al heel lang een keer een zoete puntpaprika soep maken en toen deze week de puntpaprika’s in de bonusaanbiedingen waren dacht ik bij mijzelf… Ja dit is het […]
Is dat even een feestelijk gerecht tijdens de feestdagen!! Perfect als vega voorgerecht of bij een koud buffet te serveren. Benodigdheden: 9 blaadjes witte gelatine olijfolie extra vierge 3 tenen […]
Een recept als deze staat echt al 2 jaar op mijn to-do list en nu eindelijk heb ik het eens gemaakt. Ik vind het een succes!! Het bietensap maakt de […]
Dit recept wilde ik eerst salade met zalm en green goddess dressing noemen, maar ik bedacht me later dat dat overbodig was want eigenlijk is het deze dressing die van elke […]