Zalm in bietenmarinade
Een recept als deze staat echt al 2 jaar op mijn to-do list en nu eindelijk heb ik het eens gemaakt. Ik vind het een succes!! Het bietensap maakt de […]
Tagarchief: Zalm
Green Goddess Dressing
Dit recept wilde ik eerst salade met zalm en green goddess dressing noemen, maar ik bedacht me later dat dat overbodig was want eigenlijk is het deze dressing die van elke […]
Kikkererwten salade met gerookte zalm
Dit is laatste tijd mijn favo lunch-salade. Het recept is een beetje afgekeken van mijn recept van de rauwe zalmtartaar 2.0, maar toch net weer een beetje anders door de […]
Courgetti my style met Zalm
Courgetti is helemaal hip!! Een goede manier om zonder dat je het zelf door hebt meer groenten te eten ; ) Courgetti is courgette geraspt in de vorm van spaghetti. […]
Zalmtartaar 2.0
Benodigdheden (voor 6 personen): 6 kleine porties verse rauwe zalmfilet, zonder vel en graten 2 rode chillipepers, zonder zaadjes en fijngesneden 1 rode ui, zo fijn mogelijk gesneden 1 el. […]
Thaise kokos zalm
Benodigdheden (voor 4 personen): 4 porties zalmfilet 100 gr. kokossanten 1 ui, fijngesneden 4 tenen knoflook, in plakjes gesneden 1 vis bouillon blokje 250 ml. kokend water 2 el. geraspte […]
Zalmburgers
Benodigdheden (voor 4 personen): 800 gr. verse zalmfilet 1 bosje verse dille, fijngeknipt 1 rode peper, zonder zaadjes fijngesneden 0,5 rode ui, fijngesneden 1,5 el. kappertjes, fijngehakt 1 el. mosterd […]
